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あま酒 飲む点滴としての効能

甘酒

甘酒には、ブドウ糖や、エネルギー産生や代謝に必要なビタミンB群(美容効果!)、アミノ酸などが豊富に含まれており『飲む点滴』とも言われています。乳酸菌も含有しており、腸内環境を整えてくれる働き(便秘解消効果!)があります。
また、甘酒に20%近い割合で含まれるブドウ糖は、血糖値をすばやく上昇させ、満腹感を得やすい効果があるため、食前などに飲むことで食べ過ぎを防いでくれます(ダイエット効果!)。

甘酒 つくり方
米麹からつくる甘酒

甘酒 米麹を発酵させて作る

米麹を発酵させたものは、米麹のデンプン質が糖化することで甘くなります。お取扱品

酒粕からつくる甘酒

甘酒 酒粕をお湯で溶いて作る

酒粕で作る甘酒は酒粕をお湯で溶いて砂糖を混ぜたものです。

甘酒

あまさけ 白米

あまさけ 白米

昔ながらの糀屋が大田原産コシヒカリと糀だけを使った栄養満点の甘酒です。
人気

あまさけ 玄米

あまさけ 玄米

玄米をもみ殻ごと使用。香ばしいオールブラウンのような香りが特徴です。

あまさけ 小豆

あまさけ 小豆

北海道産小豆を使用。つぶの残った小豆も入ってまるでおしるこのようです。

あまさけ かぼちゃ

あまさけ かぼちゃ

北海道産のスイーツのような栗かぼちゃを使い、ポタージュのように仕上がってます。

あまさけ いちご

あまさけ いちご

栃木県産とちおとめを使用。ジャムのような濃厚な香りが特徴です。

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